Café Kapeira – Edición Honey

Café de origen colombiano con proceso Honey – dulce, frutal y con propósito.

Desde las montañas de Ciudad Bolívar, Antioquia, nace este café especial Edición Honey, cultivado a 1.900 metros sobre el nivel del mar por pequeños caficultores comprometidos con la calidad y el comercio justo. El proceso Honey permite conservar parte del mucílago del grano durante el secado, lo que intensifica su dulzor y aporta complejidad en taza.

Ideal para métodos filtrados como Chemex, V60, Aeropress o prensa francesa.

📋 Ficha Técnica

• Nombre comercial: Café Kapeira – Edición Honey

• Marca: Kapeira Coffee

• Origen: Ciudad Bolívar, Antioquia – Colombia

• Altura: 1.900 msnm

• Variedad: Colombia

• Proceso: Honey (semi-lavado)

• Tueste: Medio (Medium roast)

• Presentación: Bolsa sellada con válvula de frescura

• Contenido neto: 250 gramos

• Formato:  molido

• Perfil de sabor:

  • Aroma: Floral y frutal

  • Sabor: Dulce con notas de panela, frutos rojos y miel

  • Acidez: Media, jugosa

  • Cuerpo: Medio, sedoso

  • Final: Limpio, persistente

• Café de especialidad

• Tueste artesanal bajo pedido

• Apoyo directo a pequeños productores

• Envíos nacionales (gratis desde $150.000 COP)

✅ Ideal para:

• Métodos filtrados (V60, Chemex, Aeropress, prensa francesa)

• Regalar a amantes del café de origen

• Cafeterías de especialidad y consumo en casa